Kalkberg Kaffee - MEXIKO Finca Flamingo

Wenig Säure, abgerundeter Körper, mild und sehr aromatisch, mit leichter Frucht und Nuss-Note

Mexiko FINCA FLAMINGO besticht mit einer wohltuenden Fülle und überzeugt als weicher und sehr harmonischer Kaffee mit dezenten Fruchtnoten, säurearm und würzig, aber ohne Bitterstoffe.

Unser Mexiko FINCA FLAMINGO wächst weit im Süden von Mexiko, dicht an der guatemaltekischen Grenze. Aus diesem Bereich kommen überwiegend Gourmet und Finca Kaffees mit besonders hoher Qualität.

In der Region Chiapas liegen einzelne Farmen rund um die beiden Vulkane El Triunfo und Tacana. Diese Gebiete gehören zu einer geschützten Biosphäre: Von dort kommt auch unser Mexiko FINCA FLAMINGO, wird zwischen 1100 m bis 1700 m angebaut und ganz typisch für Mittelamerika sorgfältig handgepflückt.

Durch die günstige Lage im tropischen Gürtel bietet die Chiapas Region immergrüne Wälder, fruchtbare Böden, Höhenlagen bis zu 2000 Meter und ausreichende Regenmengen.

Das sind beste Bedingungen für exzellenten Kaffeeanbau.

Eine wohltuende Fülle mit mildem Aroma ist dabei ganz klassisch für Kaffees aus Mexiko. Ein weicher und sehr harmonischer Kaffee mit dezenten Fruchtnoten, säurearm und würzig, aber ohne Bitterstoffe.

Mexiko FINCA FLAMINGO – Wir empfehlen Ihnen diesen Kaffee in der French Press, mit dem Handfilter oder dem Vollautomaten zuzubereiten.

Der Mexiko FINCA FLAMINGO bietet Ihnen ein harmonisches Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Nehmen Sie sich Zeit und Ruhe, um die vollen, ausgewogenen Aromen vom Frucht und Nuss nachzuspüren.

Am Ende werden Sie ihn lieben.

Grundpreis pro Kilogramm: 28,80 €