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Kalkberg Kaffee - KOLUMBIEN Excelso

Kalkberg Kaffee - KOLUMBIEN Excelso

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Weicher, harmonischer Charakter, mittel kräftig, mit reicher, spritziger Säure, schokoladigen Aromen, dezenten Noten von Orange und Beeren, süß-fruchtiger Abgang

Kolumbien EXCELSO, ein weltberühmter Andenkaffee. Mit seinem fein-nussigem Geschmack, vereint er in sich alle Eigenschaften, die ein exzellenter Hochländer haben sollte. Ein weicher und harmonischer Charakter, mittel kräftig, mit reicher, spritziger Säure und wunderbar schokoladigem Aroma und einem süß-fruchtigem Abgang.

Die Anbaugebiete für kolumbianischen Kaffee wie dem Kolumbien EXCELSO liegen im sogenannten Kaffeedreieck im Herzen des Landes in den Regionen Risaralda, Quindio und Caldas.

In Kolumbien gibt es sehr viele nährstoffreiche Lavaböden, die ideale Anbaubedingungen für Kaffee bieten. Die Anbauhöhe liegt auf einer Höhe zwischen 1300 und 1800 m ü. M. Eingerahmt zwischen Pazifik und Karibik, dabei ausgestattet mit besten Hochlagen, verfügt Kolumbien ohnehin einfach über all die Natur- und Wetterlagen, die ein guter Kaffee braucht. Feuchtwarme Luftmassen aus dem Choco-Regenwald, das ideale Gebirgsklima und fruchtbare vulkanische Böden sind exzellente Voraussetzungen für den Anbau eines exklusiven Hochlandkaffees. Sie verleihen dem Kolumbien EXCELSO ein edles Aroma. Kolumbianischer Kaffee generell und damit auch unser Kolumbien EXCELSO ist in der Regel sehr samtig und ausgewogen im Geschmack.

Da sich der Kolumbien EXCELSO besonders durch sein feines Aroma auszeichnet, eignet sich die Zubereitung als Filterkaffee sehr gut. Bei dieser kann sich das Aroma am besten entfalten und der nussig-süßliche Geschmack kommt gut zur Geltung.

Grundpreis pro Kilogramm: 25,20 €

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