Kalkberg Kaffee – NICARAGUA Flores del Café

Perfekt ausbalanciert, ausgesprochen mild und feinwürzig, blumig, Kakao-nussig

Der Nicaragua als FLORES DEL CAFÉ ist ein Spezialitätenkaffee aus der Region Jinotega überzeugt durch seine feine und elegante Tasse.

Der ausschließlich von Frauen erzeugte Kaffee ist mild und feinwürzig, hat ein sehr ausbalanciertes nussig-schokoladiges Aroma, sowie durch das langsame Wachstum eine blumige, sehr feine Säure mit einem vollen Körper.

Women’s Fund Projects

Unser Nicaragua JINOTEGA FLORES DEL CAFÉ wird ausschließlich von Frauen erwirtschaftet und mit einer Prämie entlohnt. Ziel des Women’s Fund Projects ist es, durch ihre Finanzierungshilfe den Frauen vor Ort in Jinotega Mikrokredite zu verschaffen.

Sie können damit Land für landwirtschaftliche Vorhaben wie für den Anbau des Kaffees FLORES DEL CAFÉ von der Genossenschaft erwerben. Dieses wird benötigt für die Pflanzung und Ernte des Kaffees, den Kauf von Maschinen, der Installation von Bewässerungssystemen und allem was man für den Anbau des Kaffees braucht. Durch diese Mikrokredite können die Frauen durch die Erwirtschaftung des Kaffees gleichberechtigt zu ihren Männern, zur Verbesserung der Lebensqualität der Familie beitragen und ihre Unabhängigkeit wird gestärkt.

Darlehen blieben in der Vergangenheit den Frauen verwehrt, doch Landanspruch ist der Schlüssel für den Erhalt der Mikrokredite. Ziel des Projekts Women’s Fund Projects ist es, dass durch die Mikrokredite ein Umdenken eingeleitet wird und der Vorteil von weiblichem Grundbesitz sich etabliert, denn bisher sind nur 15 % des Landes in weiblicher Hand. Traditionell gibt der Vater das Land an den Sohn weiter. Durch den Erwerb durch die Frauen kann die Mutter das Anbauland an ihre Töchter für diesen außergewöhnlichen Kaffee FLORES DEL CAFÉ vererben.

Der Nicaragua FLORES DEL CAFÉ stammt aus der Finca von Señora Maria Victoria Gomez. Er gehört zu den besten Kaffees aus der Region Jinotega. Da die Kaffeeplantage nur von weiblichen Mitgliedern bewirtschaftet wird, wird der Kaffee oft „Frauenkaffee“ genannt. Señora Maria Victoria Gomez kümmert sich mit ihren Kindern um die 20 ha große Plantage und hat sich der Kooperative angeschlossen, die mit dem Projekt FLORES DEL CAFÉ Plantagen unterstützt, welche von Frauen bewirtschaftet werden.

Nicaragua FLORES DEL CAFÉ wird in einer Anbauhöhe von 1100 m bis 1400 m gewonnen, ein echter Hochlandkaffee. Er wird mit viel Liebe handgeerntet. Nicaragua FLORES DEL CAFÉ begeistert durch eine leichte Säure und eine enorme Fülle an Aromen.

Wir sind froh und stolz, dass wir dieses Projekt fördern können.

Mit dem Kauf des Kaffees Nicaragua FLORES DEL CAFÉ unterstützen Sie direkt die Frauen vor Ort in Jinotega und tragen aktiv zu der Verbesserung Ihrer Lebensqualität bei.

Nicaragua FLORES DEL CAFÉ ist vielseitig in der Zubereitung, ob als Espresso oder Kaffee – ein wahrer Genuss. Ein samtiger Geschmack ohne Bitterkeit zeichnet den FLORES DEL CAFÉ aus.

Grundpreis pro Kilogramm: 26,50 €